Rencontre avec le chef

Dans un décor traditionnel inspiré de l’architecture locale, le restaurant Sadok Elbey vous invite à découvrir les saveurs authentiques du sud tunisien. Tajines, couscous, grillades et spécialités locales sont préparés avec passion, en utilisant des produits frais de la région. C’est un lieu de partage et de convivialité, où chaque repas devient un véritable voyage culinaire au cœur du désert.
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Spécial Gargoulette
Spécialité incontournable du restaurant, la gargoulette est un plat traditionnel cuit lentement dans une jarre en terre cuite, enfouie dans la braise. Préparée avec soin à base de viande, d’épices locales et d’ingrédients frais, elle révèle des saveurs profondes et authentiques du terroir saharien.
Une cuisine de cœur
En cuisine, le chef, passionné par les traditions locales, prépare chaque plat avec soin et amour. Un véritable voyage culinaire, porté par des mains expertes et des cœurs ouverts.

Un accueil chaleureux
Chez Sadok Elbey, l’hospitalité est une tradition. Une équipe souriante et attentionnée vous accueille avec générosité et simplicité, toujours prête à partager la culture locale et à rendre votre séjour aussi agréable qu’inoubliable.

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